2019年7月例会

今回はコップ先生に故郷アルゼンチンについてお話しいただきました。

　　

7月の例会はコップ先生にアルゼンチンのお話をしていただきました。

まずアルゼンチン人とはどんな人？それは謎です。と言うのが答えだそうです。

何故なら人口の80パーセントが移民で、それぞれの多様な文化が息づいてるからです。

アルゼンチンでは牛肉料理がよく食べられ、日本でもシュラスコなど有名ですね、

ということで今回は会長お手製の肉料理が振舞われました。

焼いた牛肉にChimichurriチミチュリと呼ばれるパセリをベースにしたソース

をかけた一品は大変美味しかったです。

記:田中悦子