2019年６月例会

6月の例会は柴原由布子さんとご主人のＭ. Amadorさんにホンジュラスの人々の生活の様子や

問題点についてお話し頂きました。

今回はホンジュラスの郷土料理「バレアーダ」フリフォレスという中南米のポピュラーな

豆料理のペーストを小麦粉やトウモロコシのトルティーヤで包んだものが振舞われました。

これにアボカドやカッテージチーズが加わりとても美味しく頂きました。　

　　

　　バレアーダ